Skip to main content

How to make Donat By TPHP 2018

 HOW TO MAKE DOUGHT
nitapers.blogspot.com
Siapa sih yang gak suka donat? semua orang pasti suka dong . Nah untuk membuat donat juga punya teknik nya . kalian pasti penasaran kan? saya akan membahasnya.

Bahan :
Tepung Terigu 1 kg
Gula                 220 gr
Mentega           150 gr
Ragi                  30 gr
Pelembut          30 gr
Garam               15 gr
Telur                 1 butir
Susu                  1 sachet
Air                    450 ml
Topping sesuai selera


STEP :
  1. Masukkan bahan kering (Tepung,gula, ragi, dan pelembut) → 1 menit dengan kecepatan nomor satu.
  2. Kemudian Masukkan air 450 ml+susu dan telur ke adonan → 9 menit, kecepatan nomor 2.
  3. Lalu masukkan mentega dan yang terakhir masukkan garam → 6 menit kecepatan nomor 3.
  4. Jika adonan sudah kalis, angkat dan banting adonan .
  5. kemudian bentuk bulat  dan lakukan fermentasi awal di profing → 5 menit
  6. Selanjutnya adonan dibagi menjadi 36 bagian dan dibulatkan. lalu lakukan fermentasi kedua → 10 menit
  7. Lalu bentuk adonan membentuk lingkaran. jika sudah lakukan fermentasi ketiga →15 menit
  8. Kemudian Goreng donat sampai kuning kecoklatan , jangan sampai gosong
  9. Terakhir beri topping sesuai selera, seperti selai/meses.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

TPHP : Contoh Mikroorganisme yang berperan pada Makanan

Penerapan bioteknologi dapat ditemukan dalam berbagai aspek kehidupan. Salah satu yang paling sering ditemui misalnya dalam produksi makanan dan agroindustri. Beberapa makanan olahan yang kita konsumsi sejauh ini memang karya penerapan bioteknologi. Jika kita memeriksa lebih dalam bagaimana makanan diproduksi, kita akan menemukan peran beberapa mikroorganisme di dalamnya. Berikut ini adalah beberapa makanan yang proses nya menggunakan Bioteknologi :
Post a Comment
Read more

Story of life

     Aku percaya takdir Allah. Tidak ada seorang pun yang bisa menolak takdir-Nya. Hidup meski sementara, tak bisa dihabiskan hanya untuk hal yang tidak berguna. Karena satu detik saja sudah sangat berharga.  Dulu hidup yang serba ada sekarang tidak lagi. Kita tidak boleh mengeluh, satu hal membuatku bertahan adalah selalu bersyukur. Bersyukur atas rezeki yang Allah berikan. Rezeki itu berupa Teman yang baik,kesehatan dan selalu diberkahi olehnya.        Apapun yang telah Allah ambil dari hamba nya, pasti selalu digantikan dengan yang lebih baik. So, trust to Allah . 
Post a Comment
Read more

Contoh kalimat positif, negative, and introgrative

Berikut adalah contohnya : (+) I went to hold meeting last week.      (-) I didn’t go to hold meeting last week      (?) Did you go to hold meeting last week? (+) Ani ate pizza last night.        (-) She didn’t eat pizza last night         (?) Does she eat pizza last night? (+) they are playing basketball at GOR pekanbar        (-) they are dont playing basketball at GOR pekanbaru          (?) Are thy playing basketball at GOR pekanbaru? (+)  I played this game for almost 4 hours         (-) I dont play this game for almost 4 hours          (?) Do you play this game for almost 4 hours? (+) we are discussing about accounting       (-) we are dont discussing about accounting       (?) are they discussing about accounting? (+) Dina has finished her re...
Post a Comment
Read more