Nata adalaha Bacterial Cellulosa yang merupakan produk hasil fermentasi terhadap media mengandung gula dan asam oleh mikroorganismee Acectobacter Xylinum.
Nata memiliki tekstur agak kenyal,padat dan berwarna putih.
Berikut adalah manfaat dari Nata de coco :
- Melancarkan pencernaan
- Dapat menanggulangi pencemaran yang berkelanjutan.
- Meningkatkan nilai ekonomis/ meningkatkan nilai jual
- Diversifikasi produk makanan (meragamkan)
- Meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Prospek (peluang yang akan datang)
1. Tingkat kemudahan bahan baku
2. Teknologi sederhana
3. Sarana Pendukung
4. Pemasaran
semoga bermanfaat teman-teman|:)
Comments
Post a Comment